Как хранить пастилу: 6 простых способов для домашних сладостей
Как хранить пастилу: 6 простых способов для домашних сладостей Пастила — натуральное сладкое лакомство, за что ее высоко ценят. Ее классическая рецептура не содержит химических консервантов и других добавок, поэтому сохранить ее не всегда получается. Разберемся, как хранить домашнюю пастилу в домашних условиях, чтобы она долго не портилась. Как правильно хранить пастилу Это кондитерское изделие, которое готовят их фруктового или ягодного пюре либо из их смеси. Чаще всего основой для лакомства становятся печеные протертые яблоки, в которых много натурального желирующего вещества пектина. Различают три основных разновидности пастилы. Клеевая. Свое название получила за обязательное присутствие в составе «клеящего» вещества, за счет которого имеет плотную структуру. Это может быть желатин, а...