Четверговая соль
Четверговая соль Четверго́вая соль (чёрная соль) — продукт, используемый в русской народной культуре[1]; соль, приготовленная особым способом в Великий четверг Страстной седмицы. Четверговую соль готовили один раз в году — в ночь со среды на четверг Страстной недели или утром в Чистый четверг[2]. Этот обычай обрядового использования соли имеет древние корни, когда за солью признавали возможность давать здоровье и защищать человека. Об обычае упоминалось в Сборнике постановлений церковного собора XVI века «Стоглав»[2], который осудил приготовление этой соли и постановил: «Заповѣ́дати въ вели́кїи бы четверто́къ пора́нꙋ соло́мы не пали́ли и҆ ме́ртвыхъ не кли́кали, и҆ со́ли бы по́пы под̾ престо́лъ въ вели́кїи четве́ргъ не кла́ли и до седма́гѡ бы четверга̀ по вели́цѣ днѝ не держа́ли, поне́же т...